DenpasarViral.com, Kuliner – Keripik kentang termasuk salah satu camilan favorit banyak orang. Sudah banyak produk camilan yang terbuat dari keripik kentang dijual di pasaran dengan berbagai merk. Keripik kentang pun hadir dengan berbagai rasa yang gurih.
Nggak melulu beli, keripik kentang juga bisa kamu buat sendiri di rumah, lho. Dengan begitu, kamu bisa mengatur sendiri cara memasak dan menentukan bumbu yang mau digunakan. Cara membuat keripik kentang juga praktis, lho.
Biar lebih sehat, alangkah baiknya hindari pemakaian MSG sebagai bumbu kentang. Sebagai ganti MSG, kamu bisa memilih menggunakan kaldu jamur maupun bumbu rempah lain. Resep keripik kentang di bawah ini dijamin cocok buat stok camilan. Berikut sebelas cara membuat keripik kentang ala rumahan, dirangkum dari berbagai sumber :
1. Keripik kentang
Bahan:
– 1 kg kentang, kupas
– 2 sdm tepung maizena
– 1 sdm garam
Cara membuat:
1. Rendam kentang di air dingin supaya tidak menghitam.
2. Iris tipis kentang, kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening.
3. Taburi dengan tepung maizena dan garam.
4. Goreng dengan minyak yang banyak supaya hasil keripik kentangnya bagus.
5. Angkat dan tiriskan, bila sudah dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera.
6. Masukkan ke toples supaya awet renyahnya.
