DenpasarViral.com, Denpasar – Roti tawar bisa dikreasikan jadi camilan, jajanan, atau olahan yang menggugah selera. Kita bisa membuat pizza, risoles, hingga puding dengan menggunakan roti tawar. Cara pembuatannya pun simpel dan mudah.
Berikut ini lima resep kreasi roti tawar yang bisa dibuat sendiri di rumah. Pokoknya habis melihat resep ini, dijamin langsung tertarik untuk langsung membuatnya. Selengkapnya langsung saja simak di sini, ya.
1. Pizza Roti Tawar
Bahan-Bahan
* 3 lembar roti
* 1/2 buah jagung manis, pipil
* 2 buah sosis ayam
* 1/2 butir bawang bombay, iris
* 1/2 butir paprika, iris
* 3 sdm mentega
* keju secukupnya
* saus tomat, saus sambal, garam, dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, jagung, paprika, dan sosis. Tambahkan garam dan lada. Masaks hingga harum. Sisihkan.
2. Olesi roti dengan mentega dan saus tomat serta saus sambal.
3. Taburi dengan bahan tumisan dan keju parut.
4. Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega.
5. Panggang roti di atas teflon dengan api kecil sampai keju lumer. Sajikan.
Selamat mencoba!
2. Roti Gulung Kayu Manis
Bahan-Bahan
* 10 lembar roti tawar, dipipihkan/digilas
* 1 butir telur ayam
* 3 sdm susu cair
* 7 sdm gula pasir
* 5 sdm bubuk kayu manis
* selai cokelat secukupnya
Cara Membuat
1. Oleskan selai cokelat pada roti tawar, gulung.
2. Telur dan susu dikocok lepas.
3. Celupkan roti gulung ke kocokan telur dan susu. Gulingkan ke campuran gula dan bubuk kayu manis. Lakukan sampai roti habis.
4. Panggang roti selama sekitar 10 menit. Roti gulung siap dinikmati.
Selamat mencoba!
3. Risol Mayo
Bahan-Bahan
* 8 lembar roti tawar
* 1 butir telur rebus
* 1 butir telur, dikocok lepas untuk perekat roti
* 3 sdm mayonaise
* 4 buah sosis, potong-potong
* 1 bungkus tepung roti
* sejumput garam
Cara Membuat
1. Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas.
2. Hancurkan telur rebus dengan campuran mayonaise dan garam.
3. Rebus sosis.
4. Masukkan isian mayo dan sosis ke roti tawar.
5. Rekatkan tepian roti dengan telur.
6. Celupkan roti ke sisa telur. Balut dengan tepung roti. Diamkan selama 5 menit.
7. Panaskan minyak goreng. Goreng risol sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus atau cabai sesuai selera. Selamat mencoba!
4. Cinnamon Rolls
Bahan-Bahan
* 10 lembar roti tawar
* 2 sdm gula palem
* 1 sdt kayu manis bubuk
* 200 ml susu cair UHT
* 2 kuning telur
* 1 sdt essens vanila
* margarin secukupnya
Bahan Topping
* 200 gram gula halus
* 2 sdm susu cair UHT
* 1 sdm mentega, cairkan
Cara Membuat
1. Potong pinggiran kulit roti. Gunakan roti tanpa pinggiran.
2. Sambukan tiap lembaran roti dengan menekan pinggiran sambungannya.
3. Olesi permukaan roti dengan margarin.
4. Campur gula palem dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Taburkan di atas permukaan roti.
5. Potong melintang roti. Lalu, gulung.
6. Tata di dalam loyang.
7. Campur susu, kuning telur, dan essens vanila. Aduk rata. Siramkan di atas permukaan roti.
8. Panggang roti selama kurang lebih 30 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
9. Keluarkan roti. Siram dengan bahan topping. Sajikan.
Selamat mencoba!
5. Puding Roti Tawar Kukus
Bahan-Bahan
* 8 lembar roti tawar, sobek-sobek
* 3 sdm gula pasir
* 2 sdm margarin, cairkan
* 200 ml susu cair
* 2 butir telur ayam
* 2 sdm keju parut
* 3 sdm kismis
* 3 sdm keju parut untuk taburan
Cara Membuat
1. Kocok dua butir telur dengan gula sampai larut. Masukkan roti.
2. Tambahkan susu, kismis, keju, dan margarin. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan keju parut dan kismis.
4. Panaskan kukusan.
5. Kukus puding roti selama kurang lebih 40 menit.
Puding roti ini bisa dinikmati selagi hangat, bisa juga disimpan dulu di dalam kulkas untuk dinikmati saat dingin.
Semoga resep-resep di atas bisa jadi inspirasi barumu untuk berkreasi dengan roti tawar, ya. Selamat mencoba! (DH/WS/DV).
