DenpasarViral.com, Denpasar – Kebanyakan orang mungkin sudah tahu dan mengerti bahwa lalat adalah pembawa penyakit. Namun, tetap saja ada yang cuek saja melahap makanan yang telah dihinggapi lalat tersebut. Ada pula yang langsung refleks mengusir lalat dan hanya membuang sebagian makanan yang telah dihinggapi lalat.
Sebenarnya, apa yang terjadi ketika lalat hinggap di atas makanan dan minuman kita?
Lalat yang sering hinggap di makanan adalah lalat rumah atau Musca domestica. Tahukah kamu? Lalat rumah tidak punya racun, tidak punya penyengat, dan tidak punya gigi taring. Oleh karena tidak punya semuanya itu, lalat ini makan dari sisa-sisa makanan dan kotoran dari hewan lainnya. Nah, karena tidak memiliki gigi, lalat harus makan makanan yang bentuknya cairan.
Bagaimana dengan makanan yang bentuknya padat?
Rupanya lalat punya caranya sendiri untuk makan. Namun cara ini menjijikkan bagi manusia. Lalat meludah dan muntah di atas makanannya terlebih dahulu. Senyawa dalam air liur dan cairan empedu yang dikeluarkannya akan memecah makanan menjadi cairan sehingga bisa dikonsumsi oleh lalat.
Saat makan, lalat biasanya juga membuang kotoran, lo. Bahkan, lalat betina juga makan sambil bertelur di atas makanan. Sebenarnya hal-hal di atas mungkin tidak berbahaya bagi makanan kita. Namun, harus kita ingat kalau lalat tidak hanya makan makanan manusia yang bersih. Sebelumnya ia juga mencari makanan di tempat sampah, daging dan buah yang busuk, bahkan hinggap di atas kotoran hewan.
Perilaku lalat itu membuatnya mengonsumsi banyak bakteri penyakit. Lalat juga berpindah kemana-mana dan bisa memindahkan bakteri itu. Sehingga jika ia hinggap di makanan kita, lalat mungkin juga memindahkan bakteri penyakit ke atas makanan atau minuman kita.
Menurut ahli, lalat rumah dewasa bisa memindahkan lebih dari 100 jenis penyakit dan parasit, seperti salmonelle, tuberculosis, kolera, hingga cacing pita.
Menurut beberapa penelitian, lalat rumah cenderung membawa banyak bakteri penyakit di kakinya. Artinya, meski lalat hanya hinggap dan belum meludah, muntah, membuang kotoran atau bertelur di atas makanan, makanan itu sudah terkontaminasi bakteri.
Inilah mengapa sebaiknya kita menyimpan makanan dan minuman di wadah yang tertutup. Kemudian kalau ada makanan atau minuman yang dihinggapi lalat, sebaiknya tidak dikonsumsi lagi, ya. (DH/WS/DV).
